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Sci di fondo

Sci di fondo – Diggins oltre lo sport: i super-muffin, l’impegno sociale e un appello al Congresso degli Stati Uniti

Foto credits Newspower.it

Non è una novità e non è nemmeno un caso isolato, ma è sicuramente un esempio virtuoso. Jessie Diggins continua a incrementare il suo impegno su fronti che spaziano ben oltre il tema sportivo e abbracciano battaglie sociali e missioni climatiche che la campionessa statunitense ritiene fondamentale sostenere con l’aiuto della sua ampia fanbase. Recentemente, la vincitrice delle ultime due Coppe del Mondo di sci di fondo è tornata ad esprimersi su tematiche a lei molto care, partecipando a una cooking class che le ha permesso di condividere la sua esperienza in termini di disturbi alimentari e prendendo posizione in una battaglia politica per la salvaguardia del pianeta.

Lo scorso 17 maggio, infatti, Jessie Diggins ha preso parte a una lezione di cucina online trasmessa in diretta, nella quale ha potuto cimentarsi ai fornelli al fianco della nutrizionista Elyse Kopecky. Co-autrice del bestseller dedicato all’alimentazione sportiva “Run fast, eat slow”, Kopecky ha così potuto condividere con Diggins una ricetta speciale, dedicata proprio alla fondista del Minnesota. Si chiamano “superhero muffin” e includono al loro interno un mix di banana e cardamomo, per un risultato energetico e gustoso allo stesso tempo. A seguire, spazio per un’altra specifica preparazione, che ha visto le due protagoniste preparare delle barrette energetiche alla menta piperita.

Per Diggins, l’esperienza ha permesso – divertimento a parte – di affrontare ancora una volta il tema dei disturbi alimentari e il suo rapporto con il cibo, che ha evocato in un’intervista rilasciata alla NBC. In particolare, Diggins ha messo l’accento sull’importanza di un’alimentazione completa e sostanziosa per permettere al proprio corpo di performare nello sport ad alto livello: “Non si può guidare l’auto senza il giusto carburante nel serbatoio, non ci si può allenare, gareggiare e recuperare senza il carburante necessario per mantenere il corpo in movimento“. Un invito, dunque, a promuovere la consapevolezza alimentare nello sport, proprio in linea con quanto espresso da Kopecky nel suo libro. “Lasciate che le persone a voi vicine vengano coinvolte e vi sostengano – prosegue Diggins sdoganando ancora una volta le difficoltà che possono caratterizzare il rapporto con il cibo -. Questo è il primo passo più spaventoso, ma parlarne con loro e poi rivolgersi agli esperti per ricevere le cure di cui si ha bisogno è la cosa migliore che si possa fare. Siete assolutamente degni e meritevoli di ricevere amore e sostegno”.

Ma questa volta Diggins non si è limitata a questo, perché nella sua attenzione ai bisogni e alle necessità di tutti è rientrata anche una riflessione di stampo più politico, legata al suo impegno nella salvaguardia del clima portato avanti con la fondazione “Protect Our Winters”. Nelle scorse ore, infatti, la fondista ha consegnato ai propri canali social un video in cui ha voluto dire la sua sulla scelta del governo Trump di varare una riconciliazione del bilancio che se approvata andrà , in breve, a ridurre gli incentivi per le iniziative ecosostenibili, a favore di investimenti sui combustibili fossili e della concessione di terreni per l’estrazione di petrolio e altre materie prime. Una proposta che ha già passato il vaglio della Camera dei Rappresentanti degli Stati Uniti e che ora dovrà essere sottoposta al Senato per l’approvazione finale.

Proprio ai membri del Senato statunitense si rivolge l’appello di Diggins che si oppone fortemente a questa misura: ”Congresso, vi stiamo guardando. Questa è la vostra opportunità per guidarci e per proteggere i fantastici luoghi dove amiamo giocare e divertirci. Ecco cosa vogliamo: mantenere i crediti d’imposta per l’energia pulita (agevolazioni fiscali, ndr), niente concessioni di terreni pubblici per trivellazioni di petrolio e gas. È la vostra opportunità, non sprecatela”. Poi si rivolge ai suoi followers e promuove la firma di una petizione, per impedire che le proposte presentate al congresso diventino effettive.

Insomma, non solo sci di fondo. L’estate di Jessie Diggins passa anche attraverso un denso e convinto impegno per il sociale e per la salvaguardia del pianeta.

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